Pepita del Piave® is a tasty mixture of selected Italian pork, hand-worked and matured for approximately 40/60 days depending on the format. The processing of the meat takes place within 24/36 hours of slaughter to guarantee the product greater softness. Its peculiarity consists in the mixture of spices and aromas in which it is wrapped, which gives it a particular and unmistakable taste and aroma.
La Pepita del Piave® è un saporito impasto di carne suina italiana selezionata, lavorata a mano e stagionata per circa 40/60 giorni a seconda del formato.
La lavorazione della carne avviene entro 24/36 ore dalla macellazione per garantire al prodotto una maggiore morbidezza.
La sua peculiarità consiste nella miscela di spezie e di aromi in cui è avvolta, che le conferisce un gusto ed un profumo particolare e inconfondibile.
Senza aggiunta di derivati del latte o fonti di glutine.
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